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[00069766]豆粕、花生粕发酵技术

交易价格: 面议

所属行业: 粗粮

类型: 非专利

技术成熟度: 可以量产

交易方式: 资料待完善

联系人: 齐鲁工业大学

所在地: 

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  本项目通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕和花生柏中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白和花生蛋白为优质小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肱、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF(未知生长因子)等活性物质,降低黄曲霉毒素。具有提高适口性,改善营养物质消化吸收,促进生长、减少腹泻的功效,促进动物的健康生长发育。

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