一种烤鸭风味鸭肉火腿及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种烤鸭风味鸭肉火腿，由包括如下重量份的原料制备而成：干腌后的鸭肉：50-85份，切丝的鸭皮：7-15份，鸭油：3-7份，冷水：12-18份，品质改善剂：3.5-4.5份。该烤鸭风味鸭肉…… 查看详细 >

一种发芽糙米加工设备

技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种发芽糙米加工设备，其特征在于，包括：用于容纳糙米并使糙米发芽的发芽装置、用于控制发芽装置中糙米温度的保温装置，用于向发芽装置中供应水的通水装置，用于向发芽…… 查看详细 >

一种新型松花夹心蛋制品配方及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种新型松花夹心蛋的配方及其制备方法，该方法包括蛋清预乳化、灌装、熟制、包装、杀菌、成熟。本发明通过对蛋清预乳化增加产品的多汁性；通过氢氧化钾和氯化钾的替代传统的…… 查看详细 >

一种富含γ－氨基丁酸精白米的生产方法及其产品

技术简介： 摘要：本发明涉及一种富含γ－氨基丁酸(GABA)精白米的生产方法及其产品，属于食品生物技术领域。将糙米浸入添加0.1～1.0g·L－1CaCl2、1～4g·L－1L(或3～12g·L－1谷氨酰胺)、0.5～2.5g·L－1抗坏…… 查看详细 >

一种发酵法制取大豆可溶性膳食纤维的方法

技术简介： 摘要：本发明涉及一种发酵法制取大豆可溶性膳食纤维的方法，其特征是以豆渣为主要原料，添加KH2PO4、FeSO4、VB1制得发酵培养基，接种平菇(Pleurotusostreatus)菌丝体，控制发酵温度、发酵时间进…… 查看详细 >

四非肉制品加工方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种四非肉制品加工方法，该方法包括将鲜肉腌制后通过热风熟制，热风熟制采用的条件为：温度90～100℃条件下保持15～45min后，用增香剂喷淋在腌制后的肉制品表面，再升温至12…… 查看详细 >

一种多功能砧板

技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种多功能砧板，包括显示屏(1)、操作键(2)、电子秤(4)、切菜板(8)、砧板壳体(9)、导轨(3)、支撑架(5)、刀片(7)、刀片盖(6)，其特征在于所述显示屏(1)位于砧板壳体(9)顶…… 查看详细 >

一种低盐咸鸭蛋动态腌制盐分调控方法

技术简介： 摘要：本发明涉及一种低盐咸鸭蛋动态腌制盐分调控方法，属于畜产品深加工技术领域。包括：采用超声波协同气泡将原料蛋在高盐腌制液中动态预腌制2~3小时，然后继续在高盐腌制液中气泵鼓泡动态腌…… 查看详细 >

一种玻璃清洁器

技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种玻璃清洁器，包含刷头、喷头、出水软管、伸缩式握持杆、把柄、储水箱，所述出水软管一端喷头相连通，另一端与储水箱相连通，其特征在于，还包含由刮片、滚轮叶、中心…… 查看详细 >

一种新的水溶性复合免疫佐剂及猪圆环病毒病疫苗

技术简介： 摘要：本发明公开一种新的水溶性复合免疫佐剂及猪圆环病毒病疫苗，本发明筛选并设计了CP974S、CP934S、CP974M和CP四种水性佐剂，制备PCV2灭活疫苗，小鼠和猪体免疫试验结果显示，CP974S和CP934S…… 查看详细 >

一种果蔬面膜机的原料破碎装置

技术简介： 摘要：本发明公开了一种果蔬面膜机的原料破碎装置，包括料杯，收集漏斗，传动装置，电机，固定刀具，十字卡扣，传动装置由行星齿轮，太阳齿轮，行星架，轴组成，料杯内部设有固定刀具，料杯通过…… 查看详细 >

一种走8字型轨迹重力牵引小车

技术简介： 摘要：本实用新型公布了一种走8字型轨迹重力牵引小车，支撑杆(4)支撑由绕线轴(6)定滑轮(1)配合柔性线绳组成的驱动机构，其中定滑轮(1)用重物支架(2)固定安装在定滑轮底板(3)上；传动机构由驱动…… 查看详细 >