植物（核桃）多肽的提取及功能安全性评价

技术简介： 该成果通过超声技术对核桃粕中蛋白进行了提取，基本确定了核桃蛋白的提取方法，为其功能性产品的开发及功能性成分的分离及其原理的明确提供了基础。采用酶解、超滤组合技术对核桃多肽的提取进行…… 查看详细 >

多功能相间配色农用地膜

技术简介： 该成果2002年9月获国家实用新型专利（专利号：ZL01269051.1），2003年获山东省丰收计划一等奖，2007年2月获国家发明专利（专利号：ZL200510043209.7）。多功能相间配色农用地膜，由无色和有色条…… 查看详细 >

2BQ-10型机械定量气流分配式集中排种系统的研制

技术简介： 该成果2009年荣获山东省机械工业科技进步一等奖。机械定量气流分配式集中排种系统采用旋进轴移式外槽轮排种定量器，实现了种子进给无级调整；通过气流式集中排种系统，实现了对种子群体的统一分…… 查看详细 >

半干法变性淀粉生产设备与技术

技术简介： 本项目是国家"十五"重大科技专项"普通玉米淀粉深加工产品开发"的科研成果。针对目前湿法变性淀粉生产存在的流程长、设备多、主要化学试剂的反应效率低、反应时间长、收率低、产生大量难以处理的…… 查看详细 >

中华寿桃果实冷害控制技术研究与示范

技术简介： 桃果实贮藏过程中容易发生冷害，导致果肉褐变、絮败、风味丧失，这也是限制桃果实贮藏的关键问题。本项目对中华寿桃冷害控制技术进行了系统研究。课题组先后研究了1-MCP、乙醇熏蒸、热激处理以…… 查看详细 >

新型温室电动爪式松土机

技术简介： 本实用新型属于温室大棚内的松土作业机械。温室大棚内的松土作业是一项基础性作业，迫切需要小型化、多功能、适应保护地作业的农机具代替人力来提高生产效率。目前大多数作业机械采用柴油机和汽…… 查看详细 >

蔬菜对重金属的吸收富集规律及控制技术研究

技术简介： 本成果选择人们广泛食用的小白菜、菠菜、萝卜、山药、西红柿、黄瓜等作为研究对象，采用大田、土培、水培试验与化学分析相结合的方法，研究了这些蔬菜对铜锌铅镉的吸收积累特征及其毒害作用的机…… 查看详细 >

"啤酒小麦"酿造啤酒的关键技术研究与产业化开发

技术简介： 该项目以鲁麦21、山农664、烟农24等10种低蛋白小麦为研究对象，系统研究了小麦及麦芽理化性质，进行相关性分析，确定出啤酒小麦与麦芽的关键技术指标，建立了啤酒用小麦的筛选体系，从10种低蛋…… 查看详细 >

制麦芽小麦品种筛选及其制麦特性研究

技术简介： 该成果2007年荣获山东省科技进步二等奖以原料外观、淀粉与蛋白质的含量与组织、β-葡聚糖含量，浸出率、糖化力、蛋白酶、β-葡聚糖酶活力、标准麦汁粘度为主要指标，系统研究确定了小麦淀粉、蛋…… 查看详细 >

高档牛肉冷却肉保鲜技术

技术简介： 本研究以HACCP品质管理体系和栅栏因子理论为理论基础，从原料和加工两方面入手，对高档牛肉冷却肉的保鲜技术进行研究。形成了肉牛屠宰的HACCP全面品质管理体系和高档牛肉冷却肉的多栅栏综合保鲜…… 查看详细 >

油用香椿品种的筛选与CO2超临界萃取香椿油技术研究

技术简介： 该成果筛选出了适合提取香椿油的优质香椿品种，确定了油用香椿品种及其育苗、栽培和造林的条件要求，为提取香椿油奠定了原料基础；利用CO2超临界萃取工艺研究了从香椿树叶、茎和叶脉中提取香椿…… 查看详细 >

新型昆虫源蛋白饲料添加剂的产业化开发

技术简介： 新型昆虫源蛋白饲料添加剂，是一种蛋白质含量高，各种微量元素丰富，特别是含有甲壳素、天然抗菌肽等物质的新型饲料添加剂产品。山东东农业大学经过10余年的研究与推广应用，目前已经陆续推出"…… 查看详细 >