杂粮饮料及杂粮营养早餐粉系列产品加工技术

技术简介： 技术与产品特点：本项目以荞麦和绿豆、红小豆、黑豆等食用豆为主要原料，采用现代浸提萃取技术，获得富含功效物质的提取液，复配陈皮、菊花和枸杞等中药，开发出具有清热解毒和良好抗氧化功效的…… 查看详细 >

一种发电和照明复合型聚光太阳能组件

技术简介： 摘要：本实用新型涉及太阳能应用领域，尤其是涉及一种发电和照明复合型聚光太阳能组件太阳能组件主要包括聚光透镜、复合接收模块、LED光源、控制模块、储能单元、箱体模块；所述的聚光透镜可以…… 查看详细 >

小麦加工副产物中高附加值功能性多糖制备技术

技术简介： 技术与产品特点：阿拉伯木聚糖是小麦麸皮中的重要活性多糖，除具备普通膳食纤维的降血脂、通便、减肥功能等功效外，同时具有显著的抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤、降血糖等生理功能。本技术以农副…… 查看详细 >

大豆组织化蛋白生产技术

技术简介： 技术与产品特点：大豆组织化蛋白生产技术以100%大豆豆粕为原料，采用挤压质构重组技术，在优化的配方、工艺条件下生产具有不同纤维状结构的组织化蛋白系列产品。其产品的组织化度、弹性、感官、…… 查看详细 >

一种多功能手机套

技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种多功能手机套所述手机套包括底板和侧板，底板设置有带阻力合页连接的方形薄风扇，以及电池和控制电路板所构成的电源控制装置，当手机发热时自动打开风扇散热，也可以…… 查看详细 >

中式休闲肉制品定量卤制技术

技术简介： 技术与产品特点：目前酱卤肉制品如酱卤肉干、麻辣鸭脖、鸡翅等休闲肉制品生产多采用夹层锅蒸煮，香辛料、调味料过量卤制工艺。产品质量稳定性均一性差、蒸煮损失严重、香辛料利用率低、成本高、…… 查看详细 >

花生功能性短肽制备关键技术

技术简介： 技术与产品特点：花生短肽具有抗疲劳、易吸收、抗氧化、降胆固醇、降血压、促脂肪代谢、延缓衰老等功能活性；另外其溶解性、流动性、保湿性、热稳定性等加工特性好。以冷榨花生粕为原料，采用Al…… 查看详细 >

系列干酪加工技术及产品开发

技术简介： 技术与产品特点：本成果以牛奶为原料，制备以适合国内市场消费的干酪：切达、Camembert干酪、瑞士型干酪、再制干酪、新鲜奶酪等干酪产品，加工中通过酶促、超滤及蛋白交联等新技术优化集成，缩…… 查看详细 >

鲜食玉米加工保鲜技术

技术简介： 技术与产品特点：项目是以鲜食玉米为原料，对适宜加工的品种进行筛选，确定适宜的采摘期，采用真空包装、适宜的温度处理和辅以现代的杀菌技术，有效抑制鲜食玉米的品质裂变，延长保质期，开发出…… 查看详细 >

羊胴体分级技术

技术简介： 羊胴体分级技术。技术简介本技术参考国内外羊肉分级标准，结合我国羊肉生产加工实际，建立了满足我国羊肉消费习惯的羊胴体分级技术，根据羊胴体产肉率，将我国羊胴体划分为五个级别。市场前景通…… 查看详细 >

纳豆及纳豆激酶生产技术

技术简介： 技术与产品特点：属于农产品精深加工技术。利用生物技术提升产品的品质和商业附加值，扩展产品的功能和市场应用空间。纳豆产品的活性高，品质好，口感佳，用于开发预防血栓和双向调节血脂的保健…… 查看详细 >

酵母菌葡萄糖耐量因子（GTF） 高效发酵工艺及制备技术

技术简介： 技术与产品特点：本成果为国家航天育种工程项目（2006HT20013）支持，以收藏的GTF酵母菌为出发菌株，搭载实践8号育种卫星进行航天诱变及返回地面后的离子注入诱变，经过初筛及复筛，选出一株遗…… 查看详细 >