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副研究员（科研）王玉荣研究领域：研究方向：1. 微生物分子生物学 2.微生物代谢调控 3. 微生物资源开发及应用咨询
讲师耿伟涛研究领域：研究方向：目前研究方向为利用现代生物技术手段进行功能性益生菌的研究，包括： 1. 功能性乳酸菌资源的发掘； 2. 乳酸菌益生功能机制的解析。咨询
研究员（科研）赵江研究领域：研究方向：1.乳品、饮料、农产品开发及产业化 2.发酵工程 3.轻工、食品机械咨询
副教授赵继民研究领域：研究方向：信息检测与智能化技术咨询
副教授段英宏研究领域：研究方向：电子信息,新能源咨询
副教授刘玉良研究领域：研究方向：生物医学工程、智能医学辅助诊断咨询
教授刘羽研究领域：研究方向：1.产品模因理论研究 2. 文创产品与计算机图形学设计研究 3、医护与穿戴产品设计研究 4、食物与生物可持续性设计研究 5、实体交互设计研究咨询
副教授李明媛研究领域：研究方向：[1] 纳米药物递送系统在高渗透高端化妆品中的应用研究； [2] 纳米药物递送系统在疫苗、抗肿瘤药物等领域的应用及机制研究； [3] 原料制剂化研究，包括多种解决原料稳定性差、溶解性差的制剂开发； [4] 多种热敏感成分的高效冷冻干燥工艺开发及机制研究。咨询
副教授孙彬青研究领域：研究方向：1. 绿色包装材料及安全；2.包装结构设计咨询
教授陈侠研究领域：研究方向：化工分离与纯化理论及应用； MVR蒸发结晶理论及工程化应用；复杂体系废水处理技术及工程化；卤水资源综合利用技术。咨询
教授王浩研究领域：研究方向：主要研究方向 1.以大鼠和仓鼠为研究对象的体内血脂、胆固醇、脂肪酸代谢调控的研究 2.以小鼠和果蝇、线虫为研究对象的体内抗衰老活性的研究 3.药物靶向递送及纳米缓释技术研究 4.健康食品技术开发咨询
副教授孟德梅研究领域：研究方向：1.食用菌、果蔬、肉制品等农产品的贮藏保鲜 2.功能性蛋白质与多肽化学咨询

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