功能性益生菌发酵及应用技术

技术简介： 随着我国农田土壤环境的酸化、板结、重金属积累等问题日益严重,推广应用符合生态农业要求的新型生物肥料是国家可持续发展的大势所趋。当今形式下,生物肥料的应用推广不仅是政策导向,也是行业内…… 查看详细 >

功能型系列石榴酒生产技术

技术简介： 随着果蔬加工产品市场的持续升温,以及特色果蔬汁在国际市场的逐渐走俏,我国石榴深加工业也取得了突飞猛进的发展。石榴深加工产品种类很多,其中以石榴汁、石榴酒、醋及其他石榴饮品产量较大,本项…… 查看详细 >

高酯化力红曲的应用

技术简介： 己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯等有机酸酯是我国白酒最重要的微量成分指标,它的含量高低与酒质有直接的关系。本实验室从甜面酱中筛选到一株红曲霉菌,经基因测序鉴定,此菌株为红曲紫疲M…… 查看详细 >

高浓度有机废液深度浓缩与低温微波快速脱水干化技术

技术简介： 本成果针对轻工行业(如发酵废醪液等)、化工行业(含盐高浓度有机废液等)形成的有机高浓度废液传统资源化过程能耗高、VOCs排放量大等额外难题,开发了高浓高黏稠有机废液深度浓缩与低温微波快速脱…… 查看详细 >

高光学纯度四碳平台化合物3-羟基丁酮生产技术

技术简介： 3-轻基丁酮(Acetoin,AC)是一种四碳平台化合物,分子内含有一个手性碳,有R型与S型两种旋光异构体(又称对应异构体、手性异构体、光学异构体)。光学纯3-轻基丁酮因其具有独特的立体结构,在不对称合…… 查看详细 >

高产DHA裂殖壶菌培养技术

技术简介： 二十二碳六烯酸(DHA)为w-3型多不饱和脂肪酸,是人体心血管、神经和视觉系统发挥正常功能所不可缺少的物质,是婴幼儿大脑正常发育的必需物质,被科学家誉为“脑黄金”。目前市场上DHA大部分是传统鱼…… 查看详细 >

干巴菌菌丝体锌多糖的液体发酵生产工艺技术

技术简介： 干巴菌是我国云南省特有的珍稀野生食用菌,是野生食用菌中的上品。真菌多糖是由真菌产生的一种重要的高分子化合物,可以作为广谱免疫促进剂,真菌多糖在抗肿瘤、抗病海、护肝、抗氧化、降血脂、降…… 查看详细 >

甘薯淀粉加工废水生产高品质蛋白技术

技术简介： 在甘薯淀粉加工生产过程中会大量过程水,每生产1吨甘薯淀粉约会产生15-20m'高浓过程废水,甘著中的蛋白质、功能活性成分等营养物质都集中于此,具有较高的开发利用价值。但过程水中蛋白质含量较低,…… 查看详细 >

新型F-BCR无氨脱硝技术

技术简介： 成果概述：（简要说明成果是什么，以便技术受让方了解项目概况）目前工业烟气脱硝的主流技术是以氨或尿素为还原剂的选择性催化还原（SCR）和选择性非催化还原（SNCR），普遍存在着处置程序复杂…… 查看详细 >

发酵过程生物传感器在线检测与优化控制技术

技术简介： 本项目重点针对好氧发酵(谷氨酸、赖酸)和厌氧发酵(1-乳酸)生产中对过程检测与自动化控制的实际需求,研究开发底物、重要中间代谢产物和目标产物检测的生物传感器及在线检测技术:在发酵生产中应用…… 查看详细 >

发酵法生产四甲基吡嗪

技术简介： 四甲基吡嗉是吡嗉环碳原子上均连接甲基的含氢杂环化合物,天然存在于可可制品、咖啡、乳制品、肉、花生、榛子、白酒和大豆制品中,具有烘烤、花生、榛子、可可香气。本项目以景芝芝麻香型中温大曲…… 查看详细 >

发酵不饱和油脂生产十二碳二元酸

技术简介： 长链二元酸(Long-chaindicarboxylicacid,DCA)是指碳链中含有10个以上碳原子的脂肪族二羧酸,包括饱和及不饱和二羧酸,长链二元酸在自然界中不单独存在,同时由于生产长链二搜酸的有机合成法工艺复…… 查看详细 >